朝から鮎を

鮎のコンフィに、玉子落として。
香りがとても良い。ポーチドエッグではないが、
玉子も良い仕事してる。

自家製パンとともに休日の夜明けツーリングの疲れを
ビールで癒す。
ウマウマ(^^)