福笹で鮑をお付き出しは鯛の炊いたんと天川の蒟蒻。鰹の刺身の色よいことよ。仙鳳趾剥いてもらって鮑はサイコロにズガニは味噌汁にしてもらう。 まずは出汁を取っておいてその間に、鮑の固いところはバター焼きで。酒は、黒龍、片口は立杭焼き。ズガニ汁で酒が進むわ。汁とかんぴょう巻で〆て、満腹満足(^^)