わさび漬け | luftyu11のブログ
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徒然なるままに、備忘録
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わさび漬け
一度自分で作ったら、市販のは食べられないぐらい旨い。
粕はもちろん大吟のを。
わさびは静岡産の太ったのを拍子木に。
はちみつも使う。
1週間ぐらい密封して熟成。
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