最近お気に入りの布施の豚カツ屋。
なかなか見事な揚げ加減。
衣もきめ細かく仕上がっている。
生パン粉そのまま使った唇切れそうなエッジの衣を、
「カリッと揚がってる」と称するもんもおるやろうけど、バキバキ言わせながら
食べるんやろうか（笑）。
難点は、呑みもんがなぁ。
赤は、このハーフボトルのみ。後はビールか焼酎。
ミンチカツはとてもジューシー。
ご飯はsteam convectionで蒸しあげているから、ベチャ感の無い
美味しいご飯に仕上がっている。
ドレッシング2種類のうち、和風の方が断然美味しいわ。