大型二輪取得のお祝い
まぁ、大義名分と膏薬はどこにでも付くわな。
定番。フォアグラのコロッケ、熱くて火傷するようなことはない。
続いてフォアグラのソテー、ピクルスとフルーツ添えて。
フォアグラ続くのね、嫌じゃないけど。
ワインはピノ・ノワールで。良い香り。
ヒラメのグリル。焼き具合はよろしいね。
シャルドネに変えて。
mainはRambとduck。
wineはMedocのカベルネ・ソビニョンに。濃厚な風味。
鴨は京都の永谷？ソースにキノコ大杉。
Ramb。むーん、Welldoneなんか頼んでないけど？
お菓子とespressoで。マロングラッセみたいなのはAmerican Cherryとは
ちと手抜き？
ガトーショコラは流石です。
御馳走さまでした。暑い中お見送り痛み入ります。