らっきょ漬けた。

昔は、らっきょはよう食べんかったけど、最近は好んで食べる。

多分、酸味に対する鋭敏さが鈍磨してきたんやろうな。
買ったものは不味い。自分で作る方がはるかに旨いというか、

売ってるものは食べたくないわ不味すぎて。

液体に浸かってるからてっきりらっきょ酢と思ってたら、

単なる塩漬けやった。

仕方ないので、裏書の指示通りにらっきょ酢作ろうとしたら、

キッチンメジャーって時間経つと表示が消えるのね。

で、適当。味見もせず、大丈夫かいな（笑）。

落し蓋。