このご時世にいつもほぼ満席やで。
まぁ、時短で営業時間が限定と言うのもあるやろうけど
畏れ入るわ。
さぁ、今日は蟹食べましょか。氷見も城之崎も止めたしなぁ。
お付き出しは、つぶ貝。Master's Dreamで。
蟹が出てくるまでは、ナマコを。
椎名誠のナマコってessay読んだけど、面白かったわ(^^)
まずは、足の刺身やな。寄生虫のことは忘れよう(笑)。
味噌は蒸しにしてもろた。その間に、加太の鯖を。
出けましたよぉ。やっぱり、味噌が旨いなぁ。
酒は磯自慢から定番の東洋美人にと。
今宵の〆はスナップエンドウを。
高知の西瓜。甘いわぁ。
ここまで食べたら西瓜も本望やろう(笑)。
育ちがばれるててか?(笑)。