布施の韓国系料理店では随一やと思う。
お付き出しというか、パンチャンの内容からして違う。
コロナ禍で、閑古鳥が鳴いていた一時期を乗り越え、
今やこのご時世でも満席で断るほどに。
やはり、作り手の愛情あってこそのお料理やろうね。
布施に限らず、韓国系だけではないが板場の人間が
ビザの関係か、コロコロ変わるとその度に味が変わって
失望する。
このお店は、めちゃ元気なおばちゃんが作ってくれている。
惜しむらくはスープ系のmenuをもう少しだけ増やしてほしい。
これ以上賑わってもらっても困るのだが（笑）。
この日は、純豆腐ではなく、サムギョプサルで。
