布施 あや田 抜群布施の名店の一つ、愛染小路近くのあや田ですっぽん。 写真にはないけど、ここは京都の某有名店と同じく出汁と すっぽんのみの鍋。 大変美味しいです。値段は半額以下です。 雑炊は、日本橋の丸元と同じく調理場で拵えてくれますので、手間いらずでとても美味しく頂けます。 2歳と3歳の孫娘たちも、すっぽんの刺身、玉子、肝から雑炊まで喜んで食べてます、美味しいので走り回って食べてます。(^^) 成長と共に先ゆき高くつきそうでちょっと怖いですが(笑)。