シーズンお初のカニ。で、最後かも（笑）。

蒸しは14分と余熱。ちょっと途中で酒を振りかけて。

絶妙の熱の入り方だわ。

蟹だけでお腹一杯(^^)。

酒は、七本槍、大吟醸。