浮き沈みの激しい飲食業界で3段跳びに店を拡大中。
常連率高いが、今度の店はかなり拡大して座敷も作るようだからまた大繁盛するだろうね。

布施ではずば抜けてる。
季節は着実に動いてるねぇ。
鯵から鯖に、 鱈の白子も出てきてるねぇ。
鯖の塩はぴったりすぎてお醤油は要らないよ。   

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もう終わりやろうねぇ。名残の胸黄。ほんま旨い。

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でっかい赤ムツの頭側だけ煮付けてもらった。僕らにはちょっとだけ醤油が勝ちすぎかな。

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