煮込みとゴマの葉今日はお墓参りには行きませんでしたが、 義父のお見舞い、仕事の雑用ほか、チャリ修理など 色々と盛りだくさんだった。 でまぁ、昨日の焼肉パーティで大量に余ったゴマの葉を 処理せよとの仰せ。 煮込みのついでに、森のように繁った水耕の紫蘇と共に。 出来上がりが楽しみです。(^^) この澄んだ出汁がかつては難しかったんだよなぁ。。。 この写真の倍以上出来ました。 水洗い茎取りだけでも面倒くさい。