さて、宿題を頂いたので、その課題対策をば。
普通に水炊きやら、すきやらしても面白くなかろうと。(笑)
Themeは、簡単、安い、旨い。 酒が飲める。
でまぁ、鶏でやろうかと。
ダッチオーブンが仕事場に保管中なので普通の鍋で。
ダッチオーブンが仕事場に保管中なので普通の鍋で。
食材。安い。

まぁ、炒めましょか。東ケト会でも玉葱炒めから始めるはずだし。(笑)

二人なのでWhole Chicken は多すぎる。

riceはIndica を

超てけとーに切って、一緒くたに放り込んでアク取りしてお風呂へ。


見た目、地味?(笑) 僕は美味と思いましたが、相方はコクが少ないと。
フォンドボー入れたの?と。
フォンドボー入れたの?と。
そんな根性入れんでもよろしい。船のオトコ料理でおます。

ワイン、美味しい。

玉葱増量、水分増量、トマトジュースも増量。 自家製Bacon追加。 Rice 減量すべきかな。
人数増えたときに対応が難しい=時間がかかるか。
人数増えたときに対応が難しい=時間がかかるか。
うーん、チーズフォンデューにしようかなぁ。