たどりついたか

お好み焼きは各人色々ひいきがありそう。
特に焼きそばは我が家では風月である。

昔、風月（いろんな流れがあるが鶴橋風月本家ではなく分家の方）の社長と
良く連れ立って飲んでいたことがある。

その席で、
おぃ、あの麺を小分けで売ってくれろ！自家工場と違うやろ、卸してるとこ教えてよ！
と迫るも
店に食べに来いよ！１枚６００円や。電車賃つこうて来いな！
と教えてくれなかった。

以来、麺を探していた。中津の通販の店のが比較的良い味だったが、やはり冷凍保存だと
味が落ちるような気がする。

で、最近新たな卵太麺を見つけた。

茹でた麺だけを食べてみたが、風月のそれの九がけか八がけぐらいにはいけてそう。
これからはここのを使うことになるやろうなぁ。

三谷製麺所　　鶴橋