ちょっとあって、前夜訪れた店の違和感を引きづりながら帰宅。
すると、レモングラスのすんごい香り。


相方が最近好んでいるタイ料理をば。(^^)



トムヤンクン
最初は、うん?ちょっと薄いというかコクがというか、と感じたが
2口3口と飲んでいくと、旨味がjust!
これ、計算づくとしたら偉い!(笑)


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ヤムウンセン
良いねぇ。
春雨が太くて主張しすぎだけど、細いのに変えるか
いっそビーフンにしてしまってもいけそう。
made in chinaは避けてね。(笑)


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鶏のレモングラス炒め。
旨いね、何て名前?
細かいこと聞かんといてんか!てか。(笑)

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凝ってますなぁ、ジャスミンライスまで炊いたのね。
ばさばさしてるって?
こうやってトムヤンクンの残りをかけると一気に変わるんですよ。(^^)


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うん、気が晴れた思いだね。