ちょっとあって、前夜訪れた店の違和感を引きづりながら帰宅。
すると、レモングラスのすんごい香り。
すると、レモングラスのすんごい香り。
相方が最近好んでいるタイ料理をば。(^^)
トムヤンクン
最初は、うん?ちょっと薄いというかコクがというか、と感じたが
2口3口と飲んでいくと、旨味がjust!
これ、計算づくとしたら偉い!(笑)
最初は、うん?ちょっと薄いというかコクがというか、と感じたが
2口3口と飲んでいくと、旨味がjust!
これ、計算づくとしたら偉い!(笑)

ヤムウンセン
良いねぇ。
春雨が太くて主張しすぎだけど、細いのに変えるか
いっそビーフンにしてしまってもいけそう。
made in chinaは避けてね。(笑)
良いねぇ。
春雨が太くて主張しすぎだけど、細いのに変えるか
いっそビーフンにしてしまってもいけそう。
made in chinaは避けてね。(笑)

鶏のレモングラス炒め。
旨いね、何て名前?
細かいこと聞かんといてんか!てか。(笑)
旨いね、何て名前?
細かいこと聞かんといてんか!てか。(笑)

凝ってますなぁ、ジャスミンライスまで炊いたのね。
ばさばさしてるって?
こうやってトムヤンクンの残りをかけると一気に変わるんですよ。(^^)
ばさばさしてるって?
こうやってトムヤンクンの残りをかけると一気に変わるんですよ。(^^)

うん、気が晴れた思いだね。