我が家は肉食系？（笑）

難波に、中はトロトロ、皮はパリッという豚足を食べさせる店があるとか。
しかし、相方は豚足なぞ食べない！と仰せだし、一人で行くのもなぁということで、
では、ぷちオヤジ殿もフランスで食べた豚足料理を作ることにした。

末の息子も帰ってくるとのことで、相方も張り切って息子のリクエストに応えるべく
仕込んでいるらしい。

で、まぁ豚足の仕込み。仕入れはコリアンタウン。

我が家自慢の、角切り生レバ。

生センマイ

各種漬けダレ

生春巻き

焼き豚足の出来上がり。もう少し焦がした方が良かったな。

香菜山盛り。（笑）

この後、山盛り麻婆豆腐が出てきて、お腹一杯。