節句

お酒飲みには最重要日やね。そして、もう秋になるね。(^^)

お気に入りの酒器。酒は気分だす。（笑）
塗りは奈良。揮毫は相方。今夜の気分は月やね。相方の杯は花。
片口は無銘。
酒は松の司、吟。でしゃばらずなめらかでお料理をひき立てます。

佳い色やね。この朱の色合いは好みやわ。
お酒の色合いを見るには蛇の目が一番やろうけど、
初めての酒ならともかく、日々利き酒するわけやないからね。(^^

万願寺。甘くて美味。惜しむらくは種の処理をもうすこし。

北海道の生いくら。よろしいね。

しらさ。優しく蒸して。絶対茹でない。
僕とやり方が少し違うせいかちょっと黒っぽくなっている。
でも美味。
車えびの５分の一の値段で同様に美味しい。(^^)
plateはマイセン使ったんやね。

アスパラのごま和え。
ごまよごしと言ったら、折角作ったのによごしなんて言わんといてとさ。w

久しぶりですね渡りは。もちろん蒸して。
オスやね。

あこうやけど、ちょっと小さくて味が乗れていないか。身のなめらかさは流石。
これもマイセンか。

禁断の冷や甲羅酒。
今夜も酔ひて候。　　　（笑）

こちらは千葉県産で茹でて。ちょっと味見しましたが美味しい。