Oysters!

実は、牡蠣で中ったことがある。
伊勢志摩で、いわゆるセル牡蠣２０数個食った翌日、帰阪途中の奈良でダウンした。

相方も同様の経験があるらしい。

で、復活に僕は１年、相方は５年以上かかった。

でも、今では以前同様に好んで食べる。流石に殻に残った液体と言うかお汁は飲まなくなったが。

で、牡蠣を食べたくなったら訪れるお店。

まずは、Creamy Top。

サッポロだったか、ギネスをキリンに取られちゃったので、対抗選手として開発したビール。
泡はきめ細かく優しい味わいのスタウトではある。
ちょこっと飲んでしまっているが。（笑）

色々コース料理はあるが、我々はこれだけを食すために来店している。（笑）

これは通常の８piecesに加え、additional serviceが各自１つ付いて10pieces plate

産地によって味わいが変わるのが嬉しい。
何やら色々ソースを添えてくれるが、もちろんそんな物は使わない。
何もなしか、軽くレモンを絞るだけ。

つづいて、白ワインと共に岩牡蠣。

続いて、カキフライ、アボガドなどをトルティーヤで包んだ一品。
何故、これを？
結構美味しいからなんだが、これを食べておかないとまだまだ食べられるとなり、
また上記のメニューを繰り返すことになるので、リスクが増すから。（笑）

何かいつもこのorder　patternのような。（笑）

で、仕上げは、店を変えてやっぱりGuinness.　Fish and Chipsと共に。
やっぱこれだわ。(^^)