茶豆～美味～

新潟は黒崎の茶豆を頂きました。

早速、タジン鍋で蒸し焼きです。

旨い。実に美味しいですね。

採れたてのスイートコーンを思わせるような
甘みも感じます。
蒸し焼きも回を重ねて焦げ付きが少なくなり技が上がっているようです。(笑）

酒は福井です。(笑）
黒龍を合わせました。
良い酒です。

盃は、お気に入りの塗りのものです。
５客作らせた一つ。

各々に相方の字が入っています。
これには竹とあるようですが、いつも「升」とか「弁」か？と聞いて
怒られます。(笑）

満足(^^)