枝豆は

今までは、塩ゆでしていたのだが、DANCHYUで、焼け！とあった。

半信半疑でやってみた。タジン鍋で蒸し焼き。

旨い。今まで、茹でていたのが馬鹿馬鹿しいと思うぐらい味わいが違う。

もっと早く知りたかった。(^^)