チリビーンズ缶、トマト&グリーンチリ(ASHLEY製)
牛挽肉合い挽きでもいけるとは思う。450g
玉ねぎみじん切り大1ケ分
マギーブイヨン1ケ、ベイリーフ2,3枚、ロズマリーちょこっと
タイム、にんにく1カケ、胡椒。
チリパウダー適宜

油引いてにんにくつぶして炒める。
暖まった程度で玉葱入れ、わずかに塩コショウ。
少し色が変わるまで焦がさないように炒める。
ひき肉入れ火が通るまで混ぜて炒める。
水入れ、ブイヨン溶かし、チリビーンズ、トマト、チリ入れ
しばらくかき混ぜて調味料いれ蓋。プレヒートなしでOK。

30分40分で味見しながらチリパウダー。
仕上げにあればわずかにバター。