イメージ 1

イメージ 2

先日作ったオイルサーディン。

少し置いて馴染んでくると、これが旨い。
30数匹で作ったが、もうない。

今度田尻と泉佐野漁港に行くので、
トロ箱一杯100尾ぐらいで作ろう。