稚内で味噌ラーメン★

稚内って、、、基本『塩ラーメン』が、ウリなんだよね。
海沿いだしね。

利尻島で食べた、海草ラーメンは塩だけど、ものすごくおいしかった
いろんな海草のだし、きっと昆布も贅沢に使ってるんだろうな。
わかめが、とろんとろんで、あと3倍くらい入っててもOK
冬フェリーに乗ってまで行くのは、ちとつらい。


私、ラーメンは、味噌じゃないと、食べた気がしないの

しかも、こってり濃い味噌がｽｷﾃﾞｽ...φ(///_///) ｶｧ
ってなわけで、稚内には、私の好きなラーメンはない。。。
もう、ほとんどのお店行った。。。

まだ、少しいいかな？って思う、味噌ラーメン


 

安定の『さんぱち』
チェーン店LOVE、いつでもどこでも、変わらない味に、感謝
旭川、札幌に住んでるときは、入ろうとも思わなかったのにね

『時計台ラーメン』も時々行きます。

今日のは、『辛みそラーメン』　
ラーメン食べたい気持ちが少しだけおさまった。

でもでも、やっぱり食べたいのは、旭川の味噌ラーメン
２月に帰る予定なので、その時は絶対、お気に入りのラーメンを食べる！！
できれば、２件くらい(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

さーて、その前に少しは、脂肪をおとさなきゃ、、

今年最初のパン作り☆

焼き上がり時間を、朝９時に設定して、夜のうちにHBへ

朝、７時過ぎくらいにHBから取り出して、成形→2時発酵

このパターンはかなり作業がスムーズで、いい感じだ
朝、旦那を送り出した後、いつもはまた寝てしまうんだけど、寝れないという。
自分縛りには、ばっちり(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

今年最初のパンは、全粒粉10％のミニ食パン
稚内に全粒粉売ってるところがあったんだ～ラッキー


 

今回は、上に牛乳を2度塗りして、焼いてみました。
160度で10分、その後180度で10分、180度でアルミかぶせて5分
全部で25分くらい。


 

長めに焼いたんだけど、あんまり変わらないな。

 

相変わらず、横が真っ白、、、これはもう、型の問題かな～
やっぱり、照りがないから、焼きあがってすぐバター塗りました。
いい香り


 

ふわふわだけど、上はちと固い、、、やっぱり長すぎたか、、、
ガス抜きあまかったのか、気泡が大きい、、

次は20％とかでつくるかな。

ミニ食パン 可愛くてｽｷﾃﾞｽ...φ(///_///) ｶｧ

ダイエットで減った脂肪はどこへ？

ＹＡＨＯＯ！ニュースの記事が面白かったので、ご紹介

 ダイエットで減った脂肪はどこへいく？

考えたことなかったわ～
脂肪は水分と固形物で、排泄される。って思ってたわ。

正解は、二酸化炭素と、体液になる。だってさ～


Ｑ．　10キロの脂肪がなくなる・・・ということは？

Ａ．　8.4キロが肺を通り、二酸化炭素として排出。
　　　1.6キロが体液として、尿、汗、涙などになる。


このコラムを読み進めながら、思わず深呼吸を繰り返してた、私。
それについての、答えもちゃんと書いてありました。(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
だめなんだって。運動すると、呼吸が速くなるのは、このせいみたいなこと
書いてあったわ

やっぱり運動なのね～
今日はジムで運動してきた～
いっぱい二酸化炭素＆汗　出たかな