一歳の誕生日を迎えるプランスのために
バースデーケーキ
まだ生クリームは早いので
1人目のプランスのときには
プランスのママが
パピー用のケーキのキットを用意していてくれましたが
これはレンジでチンするだけで
スポンジが蒸しパンのように
お手軽でしたが
今回は自分で探して
これが見つからず、
その代わりにと
子ども用のホットケーキミックスを
使いました。
普段、といってもたまに忘れた頃にですが、
パンケーキを作る時には
小麦粉 砂糖 卵 バターに牛乳と
冷蔵庫にあるもので作りますが
久しぶりに
パンケーキミックス使うと
最近のパンケーキミックスって
進化しているんですね。
水を加えるだけで
上手に焼けます。
生クリームの代わりに
水切りをしたヨーグルトとか
ボーロとかで
デコレーションも考えましたが
シンプルに
パンケーキを重ねて
数字のキャンドルを飾っただけの
この形は
なかなかのお気に入りです。
そして、
今回の主役のプランスと
従兄弟に当たる二歳と7ヶ月のプランス兄弟と
3人が一枚ずつ楽しむことができました。