銅

お千代保稲荷のお下がりの油揚げ

きつねうどん用にたくさん炊きました。

銅鍋で炊くと本当に優しく炊けます

思い出して、

銅の卵焼き器も取り出して

初めて銅で卵を焼きました。

焼いている最中からとても焼きやすく

想像以上にいい焼き上がり

これなら売れる

そんなお味です

裏側はこんなに

不思議な色