こんにちは
１週間振りの投稿です
この１週間も
毎日楽しく手作りごはん作ってました
フードやオヤツも
毎日ボチボチ作っていますので
欠品が混じりながらではありますが
宜しくお願い致します
ここ数日の犬ごはん紹介
こちらはカボチャと青汁のゼリーを
トッピングしたごはんです
水分補給もしっかりできて
テトも喉越しが良いのか
とってもお気に入り！
ダイエット中のわんこにもオススメゼリーです
早く早く～
早く食べたくてグルグル回転中です
いい子でマテしていますね～
テトのASMR
注）音が出ます
こちらは浸水中の玄米です
玄米は白米より繊維質が豊富
玄米の効能
■食物繊維は消化促進
便通を改善効果
■ビタミンB群（ビタミンB1、B2、B3、B6）が含まれ
エネルギー生成や神経機能のサポートに役立つ
■ミネラルも豊富で、マグネシウム、リン、亜鉛
セレン、マンガンなどが含まれており
骨の健康、エネルギー代謝
抗酸化作用などに関与
■抗酸化物質であるポリフェノールが豊富
ポリフェノールは細胞を酸化から守り
炎症抑制効果がある
■オリザノールと呼ばれる成を含む
オリザノールは血圧調整
血液中の脂質の代謝をサポート
画像の玄米から尖った芽が
チョコっと可愛く出ていますね
横向きのトリさんみたいです
発芽玄米の作り方と炊き方
１、玄米を測ってよく洗いお水に浸けます
冷蔵庫へ入れると水温が低すぎ
芽が出るのに時間が掛かってしまうので
室内に置きます
２、６～７時間おきにお水を替えます
これはお水が腐るのを防止するのと
玄米から灰汁が出るので
それを綺麗にするためです
３、室温２５度～２６度で丸２日浸水させると
上の画像のように尖った芽が出て来ます
発芽が確認出来たら炊飯です
４、玄米を洗いよく水を切って
３合の玄米に対し６００mlのお水で
普通に炊飯すれば完成です
私は炊飯器を持たないので
お鍋で炊いてます
IHを使用した炊飯ですが
中火にかけ沸騰してお鍋の蓋がコトコトしたら
そこから２分待って
弱火にして１７分で炊きあがります
２日ほど浸水しているので
玄米に芯が残ることもなく
柔らかくプチプチした食感と
甘みが美味しい発芽玄米が炊き上がりますよ
犬にも玄米はとっても良いので
お時間ある時に是非作って下さいね
＊浸水させて発芽した状態で
冷凍保存も出来ますので
よく水気を切って
３合ずつに分けて冷凍しておけば
食べる時に炊けばよいので便利です
しらすとお豆腐
ゼリーをトッピングしたごはん
カボチャ、ゼリー
カッテージチーズをトッピングしたごはん
相変わらずグルグルしてます
ゼリーはヨーグルトや
お野菜スープをかけても使えます
画像はヨーグルト
このごはんは
ソイミートと鶏むね肉、サクサクとうふ
カッテージチーズとニンジンパウダーをトッピング
近くで撮っても美味しそう
発芽玄米にジャガイモをプラスして
鶏ムネ肉とソイミート
コラーゲンゼリー
カボチャのマッシュを
柔らかくもどしてトッピング
こちらのゼリーは
ヤギミルクと右は私のコーヒーゼリー
３時のオヤツです
こちらはヤギミルクゼリーに
鶏ムネ肉のふりかけをスープにしたもの
やっと追いついた！
今日のごはんは
発芽玄米と野菜、鶏ムネ肉、とり皮
もぐもぐ、豚レバーパウダー
キクイモふりかけ、ヤギミルクゼリー
トマト、カボチャ粉末、青汁
DHA,EPAオイル
今日も期待いっぱいなお顔で
おめめがこぼれそうなお嬢さん
いつもすごく手の込んだごはん
と、言われますが
ベースの部分は混ぜればいいだけの
もぐもぐや、パウダーなどで
本当に簡単に作れています
お野菜セットを使っているので
ちょっと大きいかな？と感じる時には
実はじつはの秘密兵器が
キッチン用シュレッダーハサミ
５層タイプのもの
ガラスの容器に入った野菜や玄米を
容器にハサミを入れて
ジョキジョキと切っちゃいます
玄米も２つに切れますよ
お野菜やお米、玄米やお肉など
消化が心配なシニアの子にも
細かく出来て安心です
毎日の犬ごはん作り
なるべく簡単に手間を掛けず
時間を掛けず
でも栄養たっぷりに
作る時間を短く出来た分
たくさん遊んであげられますよね
写真が多かったのですが
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
いつも感謝でいっぱいです
