今日の雨はなかなかです。
こんにちは！
最近、噂の"時代の変化"を感じます。
終わりと始まり、ですね。
先日観た「パラサイト 半地下の家族」。
これを観たら必ず食べたくなるという"チャパグリ"！
例に漏れず私も作ってみました
まず、そもそも"チャパグリ"とは。。。
韓国のインスタント麺「짜파게티（チャパゲティ）」と
「너구리（ノグリ）」を混ぜて作る麺料理のこと
どちらもドンキホーテなどで1袋〜購入できます
見た感じどちらの麺も同じようなのですが
茹でるとノグリの麺の方が太い気がします。（気のせいかな？）
ノグリはラーメンというよりおうどんみたいな感じらしいです。
（ノグリは単体で食べたことがありません
）
チャパゲティは韓国のジャージャー麺のインスタント版らしく。
私たちに馴染みのある"ジャージャー麺”は中国のもので
それを想像すると「うん？」ってなる味ですが
別物！とちゃんと分かって食べると美味しいです。
味は、個人的には汁なし辛ラーメンから「辛」という味を
ごっそり取り除いたような味、と思いました。笑
この2つを一緒に湯がいて、
水気を切り、チャパゲティの付属ソースと、
ノグリの付属ソースを2/3ほど入れて混ぜて完成
映画では牛肉を入れていましたがお昼だったので
目玉焼きをのせました
チャパゲティにノグリの辛さが足されて美味しい
私はこっちの方が好きでした
ちなみに２人前できるので食べない分は冷蔵庫に入れました。
韓国のインスタント麺ってもっちり弾力がありますよね。
私がトライして結構好きなのは
インドネシアのミゴレンのインスタント
シドニーに住んでた時に、どのスーパーにもあって安いので
時々買っては食べていました。
美味しいですよ
食べれないのはタイのインスタント麺です。
油が合わないみたいで私はダメでした。。。
寒くはないけど雨は嫌ですね〜
今日はのんびり過ごそうと思います
Happyな1日を。
Be safe and keep helthy
商品情報、AUS、京都情報など毎日更新中♡
是非フォローお願いします♪
＝＝＝＝＝＝＝★★★★＝＝＝＝＝＝＝
オーストラリアを中心に海外でセレクトした商品を
取り扱っているオンラインセレクトショップをオープンしました♡
是非覗いてみてください♡
BASEアプリでショップのフォローもお願いします♡
(最新情報やクーポンお知らせなどさせて頂いています)
＝＝＝＝＝＝＝★★★★＝＝＝＝＝＝＝