ヒメマスバター焼きサンド

ヒメマスのバター焼きをサンドイッチにしてみました。
ヒメマスは焼く前に背骨だけ取ってあります。
作りだめしてあるトマトソースにブラックペッパー、パルメザンチーズをかけてトーストしたものに挟んでガブリ！