アボカドとトマトのスクランブルエッグ

おはようございます。

毎日寒いですね〜。昨日は会社のWINDOWSが突然大掛かりなアップデートをして、

なんと午前中パソコン使えない状態でした。

皆さん、こういう時どうしているのでしょう〜。

アボカドを冷凍してみました。

今朝はそれを使ってスクランブルエッグに。

冷凍するとペースト状に近い感じになりました。

パスタなんかにする時つぶさなくてもよいので便利そう♪

風味やお味はほぼ変わりませんよ〜。

バゲットやヨーグルトと共にワンプレートに♪

寒いけどがんばろ〜。

よい一日を♪