Anagorithm~ある変態の日常~ -4ページ目

ドウシシャ製発泡酒 「麦之助」

昨日、久しぶりに三人が集まる機会があったので飲みました。

頭痛いです…(´;ω;`)

こんばんわ、管理人のらっきぃ☆アナゴです。
さて、最近このブログのウェイトが酒やツマミに傾いてきました。
うれしい限りです( ̄ー ̄)

んで、昨日。飲み会やったんですよ飲み会。で、酒買いに地元のディスカウントストア
に行ったら\89の発泡酒「麦之助」をハヶ━m9( ゚д゚)っ━ン!!
飲んだことないし味も分からないのに、早速3缶購入!(笑)
味については…ん~国産品の物よりちょっと薄いかな?って感じです。


ただ、その薄さが逆に飲みやすい!スッキリした飲み口で味も良い。結構俺は好きw
でもこの発泡酒でシャンディガフ作ると…(`A´) 、 マズー!!

まあ当然かもしれませんが、シャンディ・ガフって本来「エグみ・苦味を抑える」
のが目的のカクテルなんですよ。
ただでさえ飲みやすい麦之助には向いてない気がする。

と、言うわけで麦之助君には次回紹介しようと思ってたカクテル
「ビター・オレンジ」になってもらいましょう!(そのまま飲んでも十分美味しいけどね)
それじゃ次回まで ジャーネヽ(´・ω・`)ノマタネ


追記 2010/4/22  AM10:20
どうせ今度の更新の時に買えばいいじゃん、と
より正確にデータを取るべきと思い、常温でグラスに開けて今飲んでみました。
(無論、3度注ぎ)
ん~…冷やしてた時は気にならなかったけど、常温だとちょっと香りがキツいかな?

最も、常温で香りが強くなるのは仕方がないことですけどね
味は…「やっぱりちょっと薄い、と言うよりコクが弱い」って感じ。

でも、だからってマズイか?と言われればNO!
人を選ぶお酒かもしれませんが、香り事態は冷やして飲むなら気になりません。
味が少々ライトすぎるので、味が濃い目(国産だとエビスビールとか)に慣れてる人には
ちょっと物足りないかもしれませんがね。

クロックタワーPart17



今回やたらと短いですが、それは長くなりすぎた次回への布石です。
(1時間以上かかりました…最も、ボス戦のノウハウを知らない俺達のせいですがw)
長かったシリーズも次回でようやく完結です。どうぞお楽しみに!

ビール・カクテル~シャンディガフ編~

先日、ビール・カクテルについて書くといった管理人です。
いやね、ブログの更新頻度ってどれくらいにしたらいいか分からないんですよ
元々実況用に作ったブログですし、あまり動画以外の話書くのもどうかな?と

まあ、今更脱線とか、どうでもいいんですけどね(´ω`)

さて、本日紹介するのはシャンディ・ガフ!
ビールで作るカクテルの中ではかなり!簡単でメジャーなんじゃないかな?と

~レシピ
・ジンジャーエール  グラス1/2 
・ビール         グラス1/2

1、グラスを冷やしておく
2、ビールをグラス半分ぐらいゆっくりと注ぐ。(泡が多い場合、少し落ち着くまで待つ)
3、グラスを斜めにして泡の下をくぐらせる様にジンジャーエールを注ぐ。
4、軽く2~3回、下からすくいあげる様にかき混ぜて完成

以上です。簡単でしょ?
このカクテルのいい所は、分量が適当でも美味しいです。
ビールの苦味、エグみは薄まりつつ、本来の風味は損なわれない。
さっぱりした炭酸飲料の中にもビールの良さがあり、喉ごし爽やか!
ぜひお試しくださいヽ(´・ω・`)ノ

(アサヒ製のビール・発泡酒がこのカクテルに合うと思いますが、黒ビールなんかでも面白いかと)

Part16



続編です。後2回かな?
とりあえず最終回までテンション維持してると思いますので
どうぞご期待くださいヽ(´・ω・`)ノ

ビールの美味しい季節が…

近づいてきましたね。
こんばんわ、管理人のらっきぃ☆アナゴです。
俺の住んでる地域は日本の中でも南なので、既に気温が20度超えてます。

熱いです(´Α`:)

もう既に熱いです(´Α`:)

やる気なくなるくらい熱いです!

という訳で、今日はちょっとビール(第3のビールも含む)の飲み方
について、ちょっと書かせていただこうと思います。
最近、ハイ・ボールが流行っているのと反比例して、ビールが嫌いな若者が
増えているとの事。チョットセツナイネ(・ω・`)

確かに、ビールの持つ独特な苦味は慣れないウチは苦痛だと思います。
でも、だからってそこでビールを諦めるのはあまりにも勿体無い!
と、言う訳で、今日は

「苦手な人でもビールを美味しく飲める方法」

を紹介したいと思います。

1、冷やす
これはもう定番中の定番ですね。
ビールに限らず、味というのは温度が常温に近いほど知覚されやすく
低温であればあるほど知覚されにくくなります。
なので、ビールを飲む前に家庭用冷蔵庫でキンキンに冷やすと、ビールの苦味や
エグみを感じなくなるかと(最も、その分風味や本来の味も弱くなる訳ですが)

2、スライスレモン(レモンキレートを数滴垂らすだけでも可)
レモンに限らず、ビールと柑橘類というのは実は非常に愛称がいいんですね
オレンジ、グレープフルーツなどを絞ってビールに数滴垂らすだけで柑橘類の甘みと
炭酸が美味くマッチして、非常に飲みやすくなります。
(少々古くなり味が落ちたビールを飲む場合にもオススメ。マジで美味いです)

3、缶からではなく、グラスに2度(3度)注ぎして飲む

意外かもしれませんが大事なこと。缶でそのまま飲むのとちゃんとグラスに注いで
飲むのとではエラく味が違います。
また、ビールの注ぎ方によっても味を変化させることが出来ます。
大まかに分けると、「2回で注ぐ方法」と「3回に分けて注ぐ方法」があります。
炭酸を強く残したいなら2回注ぎ、苦味をまろやかにしたいなら3回注ぎがオススメ

とりあえず、ビールを飲むのが苦手な人にオススメの方法
次(あればですがw)は簡単に作れるビール・カクテルについてでも書こうと思ってます
ではまた次回の記事でお会いしましょう ジャーネ ヽ(´・ω・`)ノ マタネ



参考動画

・2回注ぎ



・3回注ぎ