ビール・カクテル～ボイラー・メーカー編～
さて、二度に渡ってお送りしたビール・カクテル編ですが…
ソフトドリンク割りばっかじゃん！
って事に最近気付きました。こんばんわ、管理人のらっきぃ☆あなごです
いやね、別にそれで何も問題ないんですよ？
ただ、やっぱビール＝酒＝ソフトばっかってのは…ねえ？（：^ω^）
という訳で、本日紹介するのは管理人がビールより大好きなお酒！
バーボンを用いたカクテル、「ボイラー・メーカー」をご紹介します。
～レシピ～
・バーボン 40ｍｌ(今回使ったのはEARLYTIMES イエローラベル)
・ショットグラス
・ビール 適量(大体ジョッキに対して4/5程度がいいかと思います)
1、ジョッキにビールを注ぐ(注ぎ方については2010/4/11の記事を参照の事)
2、ショットグラスに大してバーボンを40ml(要するに零れない程度)入れる。
3、ジョッキの中に静かに(2)を落とす。
これで完成です。さて、このお酒ですが…ハッキリいって「今までのカクテルよりキツい」
です。
(そもそもこのカクテル自体、「アメリカのボイラー建設工が一発で酔っ払う為に作った」
のが発端らしいですからね)
系統的には…韓国の若者が好む爆弾酒(ビール＋焼酎を1：1で割ったカクテル)になるのかな？
と同じ匂いがします。
さて、お味の方ですが…これは少々癖があります。
ビールの苦味にバーボン特有の甘さが絡み合い、一言で言えば「苦甘い」
でも、ベースはビールだから飲みやすく、度数が高くてもスイスイ飲めてしまいます。
最も、バーボンそのものよりは全然軽いですけどね( ´ω｀)
今回は本来の作り方に敬意を表しバーボンを使いましたが、多分国産でも度数が高めの
『北杜50.5』『富士山麓』あたりで合わせても面白いかも？
(もし試された方がいらっしゃいましたら参考にしてみたいので、ぜひご一報ください。)
ただ、度数が高いですから飲み過ぎないように！お兄さんと約束だぞ(｀・ω・´)ｷﾘｯ！
それじゃ次回まで ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
ソフトドリンク割りばっかじゃん！
って事に最近気付きました。こんばんわ、管理人のらっきぃ☆あなごです
いやね、別にそれで何も問題ないんですよ？
ただ、やっぱビール＝酒＝ソフトばっかってのは…ねえ？（：^ω^）
という訳で、本日紹介するのは管理人がビールより大好きなお酒！
バーボンを用いたカクテル、「ボイラー・メーカー」をご紹介します。
～レシピ～
・バーボン 40ｍｌ(今回使ったのはEARLYTIMES イエローラベル)
・ショットグラス
・ビール 適量(大体ジョッキに対して4/5程度がいいかと思います)
1、ジョッキにビールを注ぐ(注ぎ方については2010/4/11の記事を参照の事)
2、ショットグラスに大してバーボンを40ml(要するに零れない程度)入れる。
3、ジョッキの中に静かに(2)を落とす。
これで完成です。さて、このお酒ですが…ハッキリいって「今までのカクテルよりキツい」
です。
(そもそもこのカクテル自体、「アメリカのボイラー建設工が一発で酔っ払う為に作った」
のが発端らしいですからね)
系統的には…韓国の若者が好む爆弾酒(ビール＋焼酎を1：1で割ったカクテル)になるのかな？
と同じ匂いがします。
さて、お味の方ですが…これは少々癖があります。
ビールの苦味にバーボン特有の甘さが絡み合い、一言で言えば「苦甘い」
でも、ベースはビールだから飲みやすく、度数が高くてもスイスイ飲めてしまいます。
最も、バーボンそのものよりは全然軽いですけどね( ´ω｀)
今回は本来の作り方に敬意を表しバーボンを使いましたが、多分国産でも度数が高めの
『北杜50.5』『富士山麓』あたりで合わせても面白いかも？
(もし試された方がいらっしゃいましたら参考にしてみたいので、ぜひご一報ください。)
ただ、度数が高いですから飲み過ぎないように！お兄さんと約束だぞ(｀・ω・´)ｷﾘｯ！
それじゃ次回まで ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
ぜんぜん酒も実況も関係ないけど
ごっつええ感じのコント「世紀末戦隊 ゴレンジャイ」から派生したコント
「放課後電磁波クラブ」で
使用されていた水着は
ムタンガ
と言うそうです ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
「放課後電磁波クラブ」で
使用されていた水着は
ムタンガ
と言うそうです ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
続ハイ・ボール～冷凍ウィスキー編～
昨日書いてる最中に飲みすぎてしまって中途半端になってしまいました(笑)
さて、じゃあなんで今飲んでるウィスキーならいいのか…って話になりますよね？
実は今、俺がハイ・ボールに使ってるウィスキーはバーボンじゃないんですよ
キング・ウィスキーの「凛」、サントリー「トリス」、そして王道「ブラックニッカ」「角瓶」…
要するにジャパニーズ・ウィスキー！ここ重要！テストに出ますよココ！(出ねーよ)
日本のウィスキーって元々はスコットランドのウィスキー＝スコッチを参考に
作られてるんですが、特徴として特に水や割り物と相性がいいんです。
元々、日本人が好む飲み方が「水割り」だったという事もあるんでしょうが、日本のウィスキーも
段々とそれに対応しやすい様に改良が加えられてきたそうなんです。
だから、水割りにしてもハイ・ボールにしても美味しく飲める、と
(というか、水割りって殆ど日本独自の飲み方なんです。他の国では1：1で割ってもそれ以上
薄くする事はあまりありません。というか、逆に驚かれます)
それに比べてバーボンってのは「ストレートで風味を味わう」のが普通の飲み方
特にターキー8年は少々クセがあり、香りも味も強い…そりゃ割ったらマズい訳だｗｗ
だから嫌いになっちゃったんですよ多分
まあ、難しい事色々書きましたが、結局、割るよりストレートで飲む方が美味しい
ウィスキーもあるって事で。お粗末さまでした
m(_ _)m
それじゃ次回まで ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
さて、じゃあなんで今飲んでるウィスキーならいいのか…って話になりますよね？
実は今、俺がハイ・ボールに使ってるウィスキーはバーボンじゃないんですよ
キング・ウィスキーの「凛」、サントリー「トリス」、そして王道「ブラックニッカ」「角瓶」…
要するにジャパニーズ・ウィスキー！ここ重要！テストに出ますよココ！(出ねーよ)
日本のウィスキーって元々はスコットランドのウィスキー＝スコッチを参考に
作られてるんですが、特徴として特に水や割り物と相性がいいんです。
元々、日本人が好む飲み方が「水割り」だったという事もあるんでしょうが、日本のウィスキーも
段々とそれに対応しやすい様に改良が加えられてきたそうなんです。
だから、水割りにしてもハイ・ボールにしても美味しく飲める、と
(というか、水割りって殆ど日本独自の飲み方なんです。他の国では1：1で割ってもそれ以上
薄くする事はあまりありません。というか、逆に驚かれます)
それに比べてバーボンってのは「ストレートで風味を味わう」のが普通の飲み方
特にターキー8年は少々クセがあり、香りも味も強い…そりゃ割ったらマズい訳だｗｗ
だから嫌いになっちゃったんですよ多分
まあ、難しい事色々書きましたが、結局、割るよりストレートで飲む方が美味しい
ウィスキーもあるって事で。お粗末さまでした
m(_ _)m
それじゃ次回まで ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
ハイ・ボール～冷凍ウィスキー編～
ビール・カクテル放っておいてこれかよ！って言われるかもしれません
ハイ・ボール苦手じゃないのかよ！って怒られるかもしれません！
しょうがないじゃん！
冷凍ウィスキーで作ると凄く美味しいんだもん(´・ω・｀)
こんばんわ、らっきぃ・アナゴです。
ハイ・ボール…俺は本当に苦手だったんですよ。なんていうか、ウィスキーの味が殺される
様な気がして(いや、実際に殺されているんですけどねｗ)
でも最近はやたらハイ・ボール飲んでるんですよね。(特にレモン入れるとヤバい)
それで少し考えてみたんです。なんで俺がハイ・ボール苦手になったかって
多分だけど…最初にハイ・ボール作った時のウィスキーが駄目だったんですよ
俺は初めての時使った材料が「ワイルドターキー」(バーボン)だったんですね
このウィスキー、ストレートで飲む分には甘みと独特のアタック感(ガツンと来る感じ)が
あって、最高に美味しいんですが…割ると最悪！まずい！
具体的に言うと、アタック感はそのままに度数が弱くなる感じ…これはいただけない。
おまけに、バーボンの持つ臭さがやたら強調されて飲めたもんじゃない(あくまで主観ね)
だから俺は嫌いになったんだと思います。ハイ・ボールをね
ごめん、今日はハイ・ボール飲みすぎて眠いんで、明日続き書きます。
５杯連続で飲んでフラフラになりました(笑)
ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
ハイ・ボール苦手じゃないのかよ！って怒られるかもしれません！
しょうがないじゃん！
冷凍ウィスキーで作ると凄く美味しいんだもん(´・ω・｀)
こんばんわ、らっきぃ・アナゴです。
ハイ・ボール…俺は本当に苦手だったんですよ。なんていうか、ウィスキーの味が殺される
様な気がして(いや、実際に殺されているんですけどねｗ)
でも最近はやたらハイ・ボール飲んでるんですよね。(特にレモン入れるとヤバい)
それで少し考えてみたんです。なんで俺がハイ・ボール苦手になったかって
多分だけど…最初にハイ・ボール作った時のウィスキーが駄目だったんですよ
俺は初めての時使った材料が「ワイルドターキー」(バーボン)だったんですね
このウィスキー、ストレートで飲む分には甘みと独特のアタック感(ガツンと来る感じ)が
あって、最高に美味しいんですが…割ると最悪！まずい！
具体的に言うと、アタック感はそのままに度数が弱くなる感じ…これはいただけない。
おまけに、バーボンの持つ臭さがやたら強調されて飲めたもんじゃない(あくまで主観ね)
だから俺は嫌いになったんだと思います。ハイ・ボールをね
ごめん、今日はハイ・ボール飲みすぎて眠いんで、明日続き書きます。
５杯連続で飲んでフラフラになりました(笑)
ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
ビール・カクテル～ビター・オレンジ編～
近くの店に麦之助なかったお(´・ω・｀)
こんばんわ。らっきぃ☆アナゴです。
前回、麦之助でビターオレンジ作ります宣言したんですけど
売ってないので断念…じゃなくて別の発泡酒で作る事にしました。
さて、本日ご紹介するカクテルはビター・オレンジ！
これもシャンディと同じ位お手軽に作れるカクテルなんですが
シャンディ・ガフが風味をそのままに苦味・エグみを抑えるカクテルなら
ビター・オレンジは殆どジュース感覚で飲めるカクテルだと言えます。
～レシピ～
・オレンジジュース グラス1/2
(100％じゃなくてもOK。今回はなっちゃんを使いました。)
・ビール グラス1/2
1、良く冷えたビールをグラス半分までゆっくりと注ぐ。(泡が多い場合、少し落ち着くまで待つ)
2、オレンジジュースを注ぐ(シャンディ・ガフと同じ様に泡の下をくぐらせる)
3、軽く２～３度ステアして完成
(お好みでクラッシュアイスをぶち込んでミストスタイルにしてもOK！)
ビールがオレンジジュースの甘さを引き立てつつも、苦味・エグみは殆どありません。
熱っい日にたっぷり氷を入れてジュース感覚で飲むもよし！
飲み会で頼んだビールが温くなってしまった時の対策にするもよし！
(最も、一度自宅で自分に合うかどうか試してからね＾＾：)
ビールが苦手な人でも美味しく飲めるカクテル、それがビター・オレンジです。
ぜひお試しください ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
(追記 ビールカクテルの分量ですが…基本的に適当でOKです。)
こんばんわ。らっきぃ☆アナゴです。
前回、麦之助でビターオレンジ作ります宣言したんですけど
売ってないので断念…じゃなくて別の発泡酒で作る事にしました。
さて、本日ご紹介するカクテルはビター・オレンジ！
これもシャンディと同じ位お手軽に作れるカクテルなんですが
シャンディ・ガフが風味をそのままに苦味・エグみを抑えるカクテルなら
ビター・オレンジは殆どジュース感覚で飲めるカクテルだと言えます。
～レシピ～
・オレンジジュース グラス1/2
(100％じゃなくてもOK。今回はなっちゃんを使いました。)
・ビール グラス1/2
1、良く冷えたビールをグラス半分までゆっくりと注ぐ。(泡が多い場合、少し落ち着くまで待つ)
2、オレンジジュースを注ぐ(シャンディ・ガフと同じ様に泡の下をくぐらせる)
3、軽く２～３度ステアして完成
(お好みでクラッシュアイスをぶち込んでミストスタイルにしてもOK！)
ビールがオレンジジュースの甘さを引き立てつつも、苦味・エグみは殆どありません。
熱っい日にたっぷり氷を入れてジュース感覚で飲むもよし！
飲み会で頼んだビールが温くなってしまった時の対策にするもよし！
(最も、一度自宅で自分に合うかどうか試してからね＾＾：)
ビールが苦手な人でも美味しく飲めるカクテル、それがビター・オレンジです。
ぜひお試しください ｼﾞｬｰﾈヽ(´・ω・｀)ﾉﾏﾀﾈ
(追記 ビールカクテルの分量ですが…基本的に適当でOKです。)