最近、「砂糖」特に「白砂糖」は
身体に良くない！と言われてますね。
でも、甘いものがやめられない私。
気持ちだけでも、ヘルシーにと、
お菓子作りが好きな私も、数年前から、「白砂糖」を家から捨てました。
代わりに、「甜菜糖」や「はちみつ」
「甘酒」を使っています。
でも、市販のお菓子や、いただき物の
ケーキやクッキーも食べています。
だって、美味しいんだもん！
その、「砂糖」の毒消しは
なっ！なんと
「梅干し」
なんです！（梅酢も）
甘いものを食べたら、
「梅干し」を！
こちらは、昨年の夏、
「自然塩」２０%で漬けた梅干しです。
そして、昔から
「梅はその日の難逃れ」と言う
ことわざもあります。
健康効果も抜群の保存食。
「梅干し」は素晴らしい食品です！
今年の夏もたくさん漬けます。
あなたも今年は漬けてみませんか？
最後までお読みいただきありがとうございます。