こんにちは。
福岡・太宰府
そしてオンラインで全国で
心理カウンセリング・セラピーをしています。
心理セラピスト まえだゆみです。
最近、立て続けに3人の方から
「今月福岡に行くんです！」
というメッセージをいただきました♡
GoToを使って
ようこそ、福岡へ！
で、福岡に行くのなら
「おススメのお店を
教えてください♡」
って、なりますよね～～～♪
そうそう。
やっぱ旅に行くなら
美味しいお店は
地元の人に聞くのが一番♡
なので、今回はちょっと
「意外と知らない
福岡あるある」
を書いてみようと思います。
福岡県民なら
超・当たり前の光景です＾＾
今日は、心理のことはちょいとお休み＾＾
福岡県民として
つい熱く語ってしまうことを
お伝えしますー！
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意外！？
福岡は【うどん県】！！！
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「福岡」といえば
「とんこつラーメン」
ですよね！！
たしかに、
福岡で「ラーメン」といえば
「とんこつ」味は超当たり前。
しょうゆラーメン、味噌ラーメンは
なかなかお見掛けしないです。
そんな「福岡＝ラーメン」
なのですが
意外にも！！
福岡は
うどんの発祥地
福岡なんですよ！！
（所説あるかもですが
わたしはそう聞いています＾＾）
だから、福岡には
うどんやさんも、とっても多いです。
そして、福岡県民は
うどん好き♡
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福岡のうどんは
のど越し命！
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しかも、福岡のうどんは
「やわらかい」。
わたしは、その
「ふわふわ、もちもち、ツルツル」
の触感が
「おいしいうどんの標準」なのですが
やっぱり県外から移住の
友人に聞いてみると
「福岡のうどん？
うん、やわらかいよー」
って言われます。
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福岡うどんの
具No.1、それは・・・
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そして、福岡のうどんの人気メニューNo.1は
なんてったって
「ごぼ天うどん」
です！！
ごぼうの天ぷらが乗ってるけど
お店によっては
トルネードのようなごぼ天もあったりと
お店によっていろいろ。
お土産話にも、
ぜひ、福岡でうどんを食べていただきたい！！
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福岡のうどんの３大派閥！？
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あ、そして
福岡の３大うどん大手チェーン店として
・牧のうどん
・ウエスト
・資さんうどん（すけさんうどん）
があります。
大きな特徴として
「牧のうどん」
うどんと一緒に
お出汁が入った「やかん」が出てきます。
「ウエスト」
ネギと天かすが入れ放題！
麺とお出汁も、わたしはウエスト派です♡
これこれ！！
テーブルには、天かすとネギが常に置いてあるので
炭水化物で、野菜不足！という
罪悪感、無し！！
「資さんうどん」
北九州が発祥で、
「おはぎ」がメニューにあるんです♡
資さんには「資」の字のかまぼこが！
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ああ！！！
うどんだけで、終わってしもた！！！
本当は、「屋台事情」も
お話ししたかったけど
とても、今回だけでは収まらない！！
それは、またいつか！！
福岡に来たら
意外な「うどん文化」も楽しんでってねー！
いらっしゃいませ！
わが町、福岡へ♡
