タッカンマリ

            「マジ寒い？

                              これを食べても

                                               マジ寒い⁉︎」

医食タレント

きくち教児からの提案です。

鶏はぶつ切り。

ニラ、じゃがいも、トッボッキを適量の水から火にかける。

出し汁、なければだしの素、塩、粒コショウを適量。

アクを取りながらガンガン煮立てる。

スープが白濁して具材に火が通ったらできあがり。

タレは醤油２、麺つゆ１、スライスした玉ねぎ、ニラを適量。

コチュジャンをたっぷり添えて。

あとはガツガツ食べるだけ。

今、ソウル東大門で大流行中！

            「芯からの

                           温もりゲットで

                                              風邪知らず」

仕上げはうどんがよろしいかと。