お魚が新鮮なスーパーマーケット

今日も寒くて雨ですね～

さてさて、今日は夫はヘビーなランチに出掛けたので、夕食は軽めが良いかな?と、ご近所のスーパーマーケット、LIFEに行ってきました。

ここ、新鮮で良いお魚が手に入るんです。

大きな平貝があったので、剥いて貰いました。

夫も私も、貝が好きです。

貝柱を薄くスライスして、ニンジンをスライスして、レモン、マヨネーズ、それから、MCTオイルのドレッシングを添えて。

つぶ貝は塩茹でにしました。

美味しく頂きました