きしめん・でら・パスタ委員会

本日、ＪＡＰＡＮブランド「きしめん・でら・パスタ計画」の
キックオフ委員会が開催されました。

名古屋の食文化「きしめん」をブランドにして、
ニューヨークや上海へ売り込もうという 、
ちょっとブッ飛んでいるけど本人たちはいたって真面目な集団です。



招聘した専門家は、株式会社DDR　代表取締役社長で
サムライ日本プロジェクト･プロデューサーの安藤竜二氏、

FM愛知「パラダイスビート」（月～木　13：00～16：00）の
パーソナリティーで、ベジタブル＆フルーツコミュニケーター
（野菜ソムリエ）の川本えこさん、

サンハウス食品株式会社工場長で宇宙食の開発者、
小笠原徹哉氏と、多士済々の方々です。

また今回は特に、先達の話を聞いて勉強しようと言うことで、
三河仏壇振興協同組合の１年間の取組みについて、
同組合理事の都築数明氏に体験を語ってもらいました。












はじめチョロチョロ、中パッパ。
さあ、楽しく焦らずいきますよ。