オンリーワンボクのフードトラックは1968年製のエアストリームというキャンピングトレーラーを改造したもの。ロサンゼルスでこのトレーラー買うとあまりにも高価なので、ネットで安く見つけたものをロサンゼルスから3800キロ離れたミシガン州から持ってきました。だからこそエアストリームのフードトラックはロサンゼルスでLuckDishだけ。オンリーワンなのです!