＜ペットとの快適な暮らしの為に＞ その4
【愛犬愛猫の食事管理】
ペットフードの食品添加物 (人用食品と同じ物)
総合栄養食のドライフードにもオヤツにも使用されている食品添加物ですが、保存性の問題やオヤツでいう肉質保持等の面でも食品添加物は使用されています。
もちろん使用基準内ですが、やはり気になる飼い主様も多いですよね。
添加物はカタカナばかりで科学的な感じでイメージ悪いんですが、意外にも天然物質や動植物由来の物も多いんです。
＜食品添加物＞
・植物や動物の体内などに存在している天然物からの抽出物
・微生物を利用した発酵物
・化学的に合成した物
「食品安全基本法」に基づき、安全性を科学的に評価され、
「食品添加物は、安全と認められた物しか使用してはいけない」とされています。
＜分類＞
指定添加物・・・安全性と有効性を確認した厚生労働大臣が指定
野菜・果物・魚・肉などにもともと含まれる成分が多い
既存添加物・・・長年使用されてきた天然添加物（ペクチン・植物レシチン等）
天然香料・・・動植物から得られる着香物（レモン香料等）
一般飲食物添加物・・・食品として飲食されている（ブドウ果汁等）
＜食品添加物として認定される条件＞
1、安全性が実証・確認されるもの
2、食品の加工・製造に必要不可欠のもの
3、食品の栄養価を維持させるもの
4、腐敗・変質その他化学変化などを防ぐもの
5、食品の美化・魅力を増すもの
6、その他消費者に利点をえるもの
7、添加することで効果を発揮するもの
8、原則、化学分析などにより、その添加を確認し得るもの
次回につづく・・・
次回は、いくつかの添加物の説明をしてみます。
久しぶり！チョコラふてぶてしい寝姿♪
最近、またデブッたみたいでお腹タプタプしてます。
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