あたたかなもてなしに触れた日

またまた味噌ラーメンが食べたい！ と思い、行ってきましたよ。
どこに行こうかな～と検索しまくって見付けたのは、初台(ってか住所的には渋谷本町だな)の『一福』さん。

道端に溶け残った雪を踏んで滑らないように気を付けながら、ひたすら歩いて行きます。
道中、友人の家の前を通りかかったので突入し、叩き起こして一緒にれっつごー♪(迷惑な……)





オペラシティ近くの小さな商店街をてくてく歩き、たどり着いたのは素朴なお店。
ラーメン屋さんってよりもお蕎麦屋さん？ 居酒屋さん？ って趣です。
店員さんはおかみさんがひとり。
味噌ラーメンをオーダーして待ちます……。





お、昔ながらのシンプルな味噌ラーメンて感じかな。
絵柄の剥げた丼が年期を感じさせます。
わぁ……スープがあっつあつだ
お味噌汁のようでそうではない、深みのある味噌スープです。優し～いお味
ほのかに生姜の風味がします。冷え性には嬉しいね～。
おかげで身体がポカポカ(*´∇｀*)
具はネギとチャーシューとメンマ。それになにか、クルトン状の物が乗ってます。
これはなんだろ？ クルトンにしてはパンっぽくないような。
見た目はカラカラの高野豆腐みたいな。……いやもちろん高野豆腐ではないと思うけどｗ
ちゃんと味がついてて、カリカリの食感が楽しいです♪
チャーシューはぶあつくてやわらかい♪ヽ(´▽｀)/
ふんわりほぐれる感じで……。
味がじんわり染みててとってもおいしいです～。

うーん、こんな「昔ながら」の味噌ラーメンもいいものだなぁ。
小さいころ、よく父が連れてってくれたラーメン屋さんの味を思い出しました。
私はあの店のおかげで味噌ラーメンが大好きになったんだよな……しみじみ。
あざみ野の『浜茄子』ってお店です。
ハゲ散らかしたおやっさんがやってて、まるでマンガにでも出てきそうな典型的な『街のラーメン屋さん』でしてｗ
ラーメンだってごく普通のラーメンなんだけどね。私はあれが大好きだったのよー。おっちゃん元気かしら。

……話がそれましたｗ
ま、たまには基本に立ち返る事も必要ってことで。

優しげなおかみさんの、あたたかなもてなしの心が伝わるラーメンでした。
女性店主ならではの細やかな気配りが素敵です。
帰りはおかみさんが見送ってくれて、心までポカポカで帰りました～。
優しい味のラーメンもだけど、おかみさんの人柄に惚れて通う人も多いんだろうなー。


今日もおいしいラーメンが食べられて、感謝感謝でご馳走さまですヽ(・∀・)ノ