桐原電池切れ日記 -84ページ目

最強のつけ麺

今日はT氏とラーメン談義をしてました。
その流れで、新宿南口(住所的には代々木)の『風雲児』に行く事に。
「新宿の魚介じゃナンバーワンだよ。ここは行っとけ!」
とのことで……。




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なにしろ絶対に並ばないと食べられない行列店とのことなので、開店時間30分前の10:30に到着。
もう既に並んでいるお客さんがいます。流石っすー。
毎日長い行列が出来るってことは、やっぱ相当美味しいのかなー。
期待でドキドキです。わくわくです。

10:50にはお店がオープン。
早速『特製つけ麺』の食券を買います。950円也。




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おおー、つけ汁に魚粉がたっぷりのってます。
いざ、いっただきまーーす!


うおッッΣ( ̄□ ̄)!!


こ、これはーーッッ( ゚ω゚) カッ!


や ば い 美 味 い !


キタキタ! 一口目から文句なしに美味い!
魚介特有のとんがったところが、鶏さんのコクのおかげでまろやかになってます。
うわぁ~ラブラブ なんてマイルドなんでしょう。
トロトロでなめらかでクリーミーなつけ汁が、とにかく麺に絡む絡む♪ 絡みつく~!
味も決して塩辛すぎず、最後まで飽きずに食べられます。
品が良くて、かつ舌によく馴染むお味ですね~。
まさに絶妙。鰹と鶏が手を取りあい、華麗にワルツを踊ってるかのようだw

味玉の黄身のトロッと加減も絶妙!
これまたつけ汁によく合うお味。
チャーシューもメンマもザクザク入ってて、なかなかのボリュームであります。

こりゃ行列が出来るだけあるわ~。う~ま~い~。
具材もつけ汁も麺も、絶妙なバランスでひとつの作品をかたちどってますね。
店主のバランス感覚に脱帽でございますヽ(・∀・)ノ

行列はあんまり好きじゃないんだけれど、これは並ぶ価値がありますねー。
とっても美味しゅうございました。
ごちそうさまです♪ヽ(´▽`)/