透明感
うひょーー。
あっという間に夏が終わり、気がつけばもう9月も半ば。
今年の夏も何処にも行かなかったなぁー。
行ったのは近所のスーパーとコンビニと診療所ぐらいですわ。
もはやちょっとしたひきこもりじゃないですかーｗ
うーむ、ちょっとやっぱり夏は体調の問題がね(´；ω；｀)キビシー。
一日中臥せっている日々が続きましたよ……。
おかげで激ヤセしすぎてしまって、知人に会うとドン引きされそうだったさ。
むしろ自分で自分にドン引きするぐらいガリガリだったわｗマックス35kgｗｗｗ笑いごっちゃないが笑うしかねぇｗ
しかしそろそろ髪も酷いプリン状態になっていたので、今日は頑張って行きつけの渋谷の美容院に行ってきました。
それで、折角渋谷まで出てきたんだし、久し振りにラーメンを食べようと思って携帯でポチポチと検索♪
付近に美味しそうなラーメン屋さんがあったので行ってみる事に。
いやー、久し振りのラーメンですねー♪ヽ(´▽｀)/はやく食べたーい。
……ん？
……？？？
地図が指し示す場所に到着したのですが、そこはもぬけの殻。
……どうやらしばらく前に閉店してしまったらしい( ノД`)
がーん！ ついてなーい。
しょうがないのでぶらぶら歩いていると一軒のラーメン屋さんを発見！
『俺流塩らーめん 渋谷本店』さんというお店。
その名の通り、塩ラーメンが評判のお店らしい。よっしゃ、早速れっつごー！
……が、暑くて看板メニューの塩ラーメンを頼む気力がなかったので、いかにも夏っぽそうな『梅☆しそつけめん』をオーダーしてみました。880円也～。
テーブルの上には調味料がずらり。
岩のり、とろろこんぶ、うめ、ゆずこしょう、俺流ラー油、俺流マーニンニク……などがいっぱい。かけ放題♪
こりゃ色々試してみたくなりますね～。オラわくわくしてきたぞー。
やってまいりました、梅しそつけめん。
透明で澄みきったつけ汁が綺麗ですね。
麺は表面がツルツルした平打ちのもちもち縮れ麺。一番私が好きなタイプの麺です
まずはそのまま、麺をつけ汁に浸していただいてみます……おおおー、うまい。
青じその爽やかな風味があっさりさっぱりのスープにベストマッチ。
梅干をつけ汁に入れてみると、ますますふくよかな風味が増してうまーい。
これは紀州のはちみつ梅かなぁ。甘じょっぱさが大好きなのです
ガツンとした塩に、ふんわりとした鶏出汁。なんともシンプルなお味ですが、強烈すぎなくてかえっていい感じ。
夏バテを引き摺った胃でも、これならばさっぱりとしてて美味しくいただけますな。
メンマは細いものが大量にのってましたが、全く味がついていませんｗ
うーん、これはコリコリとした食感を楽しむ為のものなのかな。
もしそういう意図で入っているのなら、私ならシャキシャキのモヤシもどっさり入れちゃいますねー(￣ー￣)
玉子は黄身がオレンジ色でトロトロ～！ これを澄みきったスープの中に入れて濁らせてしまうのはしのびない……てなわけで、ちょん浸けでいただきます。うーん、美味し！
スッキリしたスープはそのまま啜っても美味しい～。うまうま～～
あっさりさっぱり風味のおかけで、弱りきった胃でも無事に完食できました。
押し付けがましさのない味で、こってりしたラーメンを食べるにはキツイ日にぴったりだと感じましたよ。
というわけで、ご馳走さまでしたヽ(￣▽￣)ノ
No.106【俺流塩らーめん 渋谷本店】梅☆しそつけめん ★★★☆☆(3)
東京都渋谷区道玄坂1-22-8朝日屋ﾋﾞﾙ1F
あっという間に夏が終わり、気がつけばもう9月も半ば。
今年の夏も何処にも行かなかったなぁー。
行ったのは近所のスーパーとコンビニと診療所ぐらいですわ。
もはやちょっとしたひきこもりじゃないですかーｗ
うーむ、ちょっとやっぱり夏は体調の問題がね(´；ω；｀)キビシー。
一日中臥せっている日々が続きましたよ……。
おかげで激ヤセしすぎてしまって、知人に会うとドン引きされそうだったさ。
むしろ自分で自分にドン引きするぐらいガリガリだったわｗマックス35kgｗｗｗ笑いごっちゃないが笑うしかねぇｗ
しかしそろそろ髪も酷いプリン状態になっていたので、今日は頑張って行きつけの渋谷の美容院に行ってきました。
それで、折角渋谷まで出てきたんだし、久し振りにラーメンを食べようと思って携帯でポチポチと検索♪
付近に美味しそうなラーメン屋さんがあったので行ってみる事に。
いやー、久し振りのラーメンですねー♪ヽ(´▽｀)/はやく食べたーい。
……ん？
……？？？
地図が指し示す場所に到着したのですが、そこはもぬけの殻。
……どうやらしばらく前に閉店してしまったらしい( ノД`)
がーん！ ついてなーい。
しょうがないのでぶらぶら歩いていると一軒のラーメン屋さんを発見！
『俺流塩らーめん 渋谷本店』さんというお店。
その名の通り、塩ラーメンが評判のお店らしい。よっしゃ、早速れっつごー！
……が、暑くて看板メニューの塩ラーメンを頼む気力がなかったので、いかにも夏っぽそうな『梅☆しそつけめん』をオーダーしてみました。880円也～。
テーブルの上には調味料がずらり。
岩のり、とろろこんぶ、うめ、ゆずこしょう、俺流ラー油、俺流マーニンニク……などがいっぱい。かけ放題♪
こりゃ色々試してみたくなりますね～。オラわくわくしてきたぞー。
やってまいりました、梅しそつけめん。
透明で澄みきったつけ汁が綺麗ですね。
麺は表面がツルツルした平打ちのもちもち縮れ麺。一番私が好きなタイプの麺です
まずはそのまま、麺をつけ汁に浸していただいてみます……おおおー、うまい。
青じその爽やかな風味があっさりさっぱりのスープにベストマッチ。
梅干をつけ汁に入れてみると、ますますふくよかな風味が増してうまーい。
これは紀州のはちみつ梅かなぁ。甘じょっぱさが大好きなのです
ガツンとした塩に、ふんわりとした鶏出汁。なんともシンプルなお味ですが、強烈すぎなくてかえっていい感じ。
夏バテを引き摺った胃でも、これならばさっぱりとしてて美味しくいただけますな。
メンマは細いものが大量にのってましたが、全く味がついていませんｗ
うーん、これはコリコリとした食感を楽しむ為のものなのかな。
もしそういう意図で入っているのなら、私ならシャキシャキのモヤシもどっさり入れちゃいますねー(￣ー￣)
玉子は黄身がオレンジ色でトロトロ～！ これを澄みきったスープの中に入れて濁らせてしまうのはしのびない……てなわけで、ちょん浸けでいただきます。うーん、美味し！
スッキリしたスープはそのまま啜っても美味しい～。うまうま～～
あっさりさっぱり風味のおかけで、弱りきった胃でも無事に完食できました。
押し付けがましさのない味で、こってりしたラーメンを食べるにはキツイ日にぴったりだと感じましたよ。
というわけで、ご馳走さまでしたヽ(￣▽￣)ノ
No.106【俺流塩らーめん 渋谷本店】梅☆しそつけめん ★★★☆☆(3)
東京都渋谷区道玄坂1-22-8朝日屋ﾋﾞﾙ1F