はじめまして。LUCHO(ルーチョ)と申します。
運命のいたずらから南米のチリで一年の半分程度を過ごすことになりました。もともと南米マニアですので願ったり叶ったり! せっかくなのでブログを始めてみます。ブログ初心者でまだ使い方が良くわかっておりませんが、ヨロシクお願いいたします。
とりあえず、おとといチリに到着して、最初の一食。
店名: NURIA(ヌーリア)
場所: サンチアゴ市内、サンタ・ルシア
たべもの: CAZUELA DE VACUNO(自家製牛肉スープ)
カスエラは早い・うまい・安いの三拍子揃った南米の牛丼だと思いますが、ここのはそれに加えてデカイ! ラーメンどんぶり大のうつわにこれでもかと言うくらいの大盛り。牛肉のぶつ切りにかぼちゃ、インゲン、ジャガイモは隠れてますが丸ごと一個、コリアンダーもこれでもかと言うくらいかけてあります。これで約500円。この店は少し高めですね。少し塩から目のスープは関東人好みで、大変においしゅうございました。