昨日の朝、ブラッシングアイスバーグが咲きました。
とてもやさしい香りが漂います。
まだ蕾がついているのでこれから咲くのが楽しみです。
今日は京都競馬場３０００ｍ、３歳牡馬の菊花賞。
デビューから負けなしの６連勝のコントレイル。
圧倒的な内容で春２冠を制し、父ディープインパクトから15年。
父以来の無敗3冠達成に挑みます。
父子３冠になるか、否かの歴史的レース。
また福永騎手にもコントレイルが３冠馬となれば、
達成時の年齢が４３歳１０カ月１７日となり、
“最年長3冠ジョッキー”となるそうです。
あ～、私も胸がドキドキしてきました。応援してくださいね？
１０月２回目のワインと夕食の覚え書きです。
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１０月１２日(月）
ダンナ様はお休みの日ですが、
私は初めての先生のバレエレッスンに参加しました。
秋鮭が美味しくなりましたね？
鮭は栄養豊富・・・この時期にしっかりといただきたいです。
１６匹１００円だった小鯵は南蛮漬けにして４回に分けていただきました。
頭も骨も全て美味しくいただきました。
ワインはコート・デュ・ローヌ２０１９年。
１０月１４日（水）
ダンナ様は家でパソコンに向かって仕事。
私はY先生のバレエレッスンに。
横浜地下街のお魚屋さんに立ち寄ると天然鯛がお安いのでゲット！
トマトソースに大豆を入れていただきました。
ポテトサラダにイタリアンパセリをかけて。
ゆで卵は日持ちがするのでお助け食材です。
ワインはシャトー・ラモット・カステラ２０１８年。
１０月１５日（木）
夫婦して乗馬レッスンでしたが、雨のためキャンセルしました。
鶏むね肉とかぼちゃの中華味。
お安いもやしはいつも野菜庫にありますが、足が速いですね？
でもシャキシャキと美味しいです。
イタリアワインはロッソ・ディ・モンテプリチアーノ２０１５年。
１０月１７日（土）
午前中、久々のカーブスへ。
秋鮭とホタテのフライです。
白ワインはシャトー・ラ・テュイルディ・デュ・ピイ２０１９年。
１０月１８日（日）
午前中は教会へ行き、午後は競馬の秋華賞。
かぼちゃのソテー。甘くて美味しいです。
少し暑い日だったので冷奴。
ワインはシャトー・ テュー レイ２０１６年。
ブドウの品種はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン。
フルーティですがどっしりとしたお味です。
１０月１９日（月）
本当は先生主催のコーラスがある日ですが、
残念ながら今年いっぱい、お休みです。
夫婦でスーパーへ。
牛肉と油通ししたジャガイモのオイスター味
今年５回目のジェノベーゼソースを作ったので
ヤリイカをソテーして合えました。
宮城県産の生牡蠣。
磯の香りが懐かしいです。
おかずが無くなるとチーズでワインをいただきます。
ブルゴーニュワインはブルゴーニュ・ピノノワール２０１７年。
１０月２１日（水）
ダンナ様は家で仕事。私はバレエレッスンに。
豚ロース肉をソテーして。
レタスにウィンナーを乗せました。
トマトと卵の炒め物。
一品欲しい時に作ります。
ワインがウッド・ブリッジ２０１８年。
お値段の割には美味しいワインです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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