黒豆ごはんです。
最近、よく炊飯器さんに炊いていただいています。^^
先日伺った薬膳のお話の中で、｢やっぱり黒いものがいいんだなぁ｣ と再認識。
そして、｢ご飯に一手間加える｣ のが、効果的かつ効率的だということを確認しました。
｢おかずにもう一品｣ だと苦しいですが、ご飯だと、材料を入れて仕掛けるだけですからね。しかも、調理の際の余分な糖分や塩分抜きで、素材のいいところをいただけますしね。
ということで、黒豆さんが我が家のご飯やお粥に頻繁に登場中です。
そして、最近ちょっと気になった黒米というのも買ってみました。まだ試してないんですが、なんだか楽しみです。
朝は、Brun Chou chou さんの美カフェ (黒ごまor黒豆) をいただいて、夜も黒っぽいもので締める。・・・なんかゲームみたいで楽しいです。
たぶん、昼間の魅惑的な黒いチョコレートがジョーカーですね。^^