バレンタイン第3弾❤️ナッツたっぷりビスコッティ | 魔女っ子うこ〜自由を探す旅に出るブログ〜

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バレンタイン第3弾❤️は、うちの定番のビスコッティです。ナッツはアーモンドだけでもいいし、カシュナッツでもクルミでもなんでも好きな感じで入れます‼︎富澤商店で安くなってる大量のナッツ大袋を手に入れると、いつも作るのね。


バターが入らないからいつでも作れる。

材料がとっても少ないでしょ、これ。だから、ついついね。


実の所、スコーンよりも好きだな(息子)と言われてしまうほどなのです。お酒のおつまみにもなるから、キャニスターに入れてポリポリ。




ボールに材料入れてこねればできる。

膨らむか膨らまないかもそんな心配ない。

そんな膨らまないから。


手間なとこは、温度変えたりしつつ3回焼くとこ。難しいことはそんななくて、ナッツが大き過ぎたり、生地の外側に出ていると、1回目焼いた後、切るときに割れてしまうことくらい。あとは色見てひっくり返そうかな〜とか焦がさないようにすればいいだけ。


ちなみに、うちはリスドオル(準強力粉)で焼いてる。


バリンバリンにしたいから。


ホワイトデーに何作ろうか迷ってる方、

甘過ぎるのは嫌です!な方、

これ本当簡単だから作ってみてね〜❤️