バレンタイン第3弾❤️は、うちの定番のビスコッティです。ナッツはアーモンドだけでもいいし、カシュナッツでもクルミでもなんでも好きな感じで入れます‼︎富澤商店で安くなってる大量のナッツ大袋を手に入れると、いつも作るのね。
バターが入らないからいつでも作れる。
材料がとっても少ないでしょ、これ。だから、ついついね。
実の所、スコーンよりも好きだな(息子)と言われてしまうほどなのです。お酒のおつまみにもなるから、キャニスターに入れてポリポリ。
ボールに材料入れてこねればできる。
膨らむか膨らまないかもそんな心配ない。
そんな膨らまないから。
手間なとこは、温度変えたりしつつ3回焼くとこ。難しいことはそんななくて、ナッツが大き過ぎたり、生地の外側に出ていると、1回目焼いた後、切るときに割れてしまうことくらい。あとは色見てひっくり返そうかな〜とか焦がさないようにすればいいだけ。
ちなみに、うちはリスドオル(準強力粉)で焼いてる。
バリンバリンにしたいから。
ホワイトデーに何作ろうか迷ってる方、
甘過ぎるのは嫌です!な方、
これ本当簡単だから作ってみてね〜❤️




