バー&レストラン「alchemist（アルケミスト）」

昨日、山口県から来広してきた友人達と一緒に食事(呑み？)に行ってきました。

広島市中区幟町の幟町公園の前にあるバー＆レストラン「alchemist（アルケミスト）」というちょっとしゃれたところに行ってみました。

『大人の隠れ家』という店のキャッチフレーズの通り、おちついた感じで雰囲気のいいお店でした。

店に入り、やはり先ずはビールから注文します。

『コロナ』ビールです。
ライムを中に入れてから戴きます。
いつも飲むビールよりもライトテイストで爽やかな味わいです。

そしてその後たくさんの料理を注文します。

紅茶鴨のスモーク エシャロットソース　

舌平目のソテー　バターソース

帆立とじゃがいものサラダ

ソーセージ盛り合わせ

スモークチーズ

えびと帆立の・・・名前忘れました

ミックスピザ

どの料理も美味しかったですが、特に最高だったのがこれ

広島牛のフィレステーキです。
レアな焼き具合が何とも絶妙で、口の中でとろけそうなくらいの柔らかさでした。
わずか１００ｇという量で値段はなんと『￥２，５００－也』
この￥２，５００－のステーキは、３人で分けてあっという間に食べ終わってしまいました。
「もっと食わせろ！」って思うくらい量が少なかったですが、本日最高のメニューでした。

ビールの後に注文したワインベースのカクテルもまた最高に美味しかったです。

しかし、今回一緒に行った友人の一人は、以前の記事でも紹介していますが、まったくお酒を飲みません。
例の如く『ウーロン茶』を注文します。

でもまるで酒を飲んでるかのような盛り上がり方なんです。
アルコールなしで盛り上がれるなんて、ホントすげぇ・・・

住所：広島県広島市中区幟町7-11 ヤマダビル1F

店名：alchemist（アルケミスト）