こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
アイシングクッキー＆お菓子の教室
LUCENT（ルーセント)です
大阪府 箕面市
みのおキューズモール近く
想いを形に♡
可愛くて、美味しい
・アイシングクッキー
・お菓子
・デコレーションケーキ
のレッスンをしています。
講師はお菓子を食べるのも作るのも大好き♡
小学生2人の女の子ママです！
日本サロネーゼ協会認定校
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師
食品衛生責任者
୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧
LUCENTの住んでいる箕面市
昨日は久しぶりの快晴
爽やかで、とっても過ごしやすい1日でした♡
朝から布団干したり、シーツ洗ったり
じめじめした梅雨の晴れ間
朝から良く働いたLUCENTでした(笑)
さて、Basicコースオンラインレッスンレポの続きです
アイシングクリームが仕上がったら、
パイピングボード
と言う物を使い、アイシングの描き方、塗りつぶし方、模様の描き方まで練習です！
直線や曲線
並々線やカクカク線など
すこしずつ描き方が違うので、
ポイントポイントを説明してデモを見て頂いた後に
練習・練習・練習！
お2人とも
「難しい・・・線が途切れる、曲がるー」
なんて呟きながら（笑）アイシングの描き方練習
アイシングの描き方は鉛筆の描き方とは違うので
最初は戸惑うかもしれませんが
最初が肝心！
しっかりと基本の描き方練習していきます。
ドット、滴、ハートなどの描き方も
練習・練習・練習（笑）
滴絞りは、なかなか最初は難しいかもしれません
LUCENTは認定講座の時に撃沈しました（汗）
この滴絞りは今回Lessson１では、
ドレスの肩ひもの部分に使っている技法
他にもクッキーの周りのデコレーションにも使えたりもします。
基本の滴絞り出来る様になると、
とってもデザインの幅も広がるので、
しっかりと綺麗な滴絞れるように練習
最初はおたまじゃくし？！（笑）
みたいになっていた滴も、練習で可愛い滴型に
絞れるようになりました！
と、絞り練習中にAさんのお子さんが通ってる小学校から電話が？！
お子さんの体調が悪いのでお迎えに行く事になり
Aさん途中退席
その間にYちゃんとレッスンは先に進ませて貰いました
塗り方のコツ、模様の描き方の練習をしっかり終え
やっと？！
クッキーへのデコレーション開始です
アウトラインをクッキーに描く時の注意点など
こちらもデモを先にお見せしてから描いて行って
貰いました。
Yちゃん、とっても上手でサクサクとクッキー仕上げてくれました！
Yちゃん作品
バラ模様が最初難しいと言ってたYちゃん
一杯練習して本番のクッキーはとても綺麗に模様が描けました。
ハートも手早く、細かく、連続したハートの模様がとっても上手！
Aさんが帰宅後、Aさんのレッスンが続行していたので、その間に復習用クッキーで色の組み合わせを変えて作ってくれました♡
Aさん作品
突然のお子さんの体調不良でレッスンが途中になってしまいましたが、今回はYちゃんと一緒と言う事もあり、私も時間に余裕があったので、戻られてレッスン再開
今回の馴染み模様は、元のアイシングが乾く前に手早く行わないと、中に模様が綺麗に描けないので、手早く！がポイントのレッスンです。
お子様の様子を見ながら、練習して作られていたので、なかなか大変だったと思いますが、頑張って仕上げて下さいました。
薔薇の模様はLUCENTが綺麗に描けると思う方法をお伝えしていますが、ちょこっとややこしい部分があって、最初戸惑われていました（笑）
バラのお花描けると、色々エレガントなクッキーが作れるようになりますので、綺麗に描けるように練習してみて下さいね！
レッスン後には色を変えて作って下さいました。
ドレスにお花も可愛いですね！
レッスン後Yちゃんからは
「めっちゃ楽しかった！！念願のアイシングクッキー次のレッスンが待ち遠しい♡」
と嬉しいメッセージを
そしてInstagramにもとっても素敵な感想を書いて下さいました！
YちゃんInstagramはこちら↓
https://instagram.com/el.so.l405?utm_medium=copy_link
Aさんからも、
「途中で抜けたのに、きちんと最後まで
レッスンして頂いてありがとうございました。
とても楽しくて、レッスン後に復習で作りました！
動画もとても分かりやすかったです」
と感想頂きました。
お2人とも初めてのアイシングクッキー作り
オンラインでも不安なく作って頂けて、
楽しんで頂けて、私も初回で最初緊張でしたが
お2人の楽しい♡可愛い♡
とワクワクしながら作って下さってるのを
見ていたら
私の緊張どこへやら⁈
とても楽しくレッスンさせて頂きました！
ありがとうございます😊
また来月も画面越しではありますが、お会い出来るのを楽しみにしています。
本日も最後までお読み頂きありがとうございました
レッスンお申込みはこちらからお願いします。
⬇︎
ご質問や日程等のお問い合わせはこちらからお願いします。
⬇︎
または、
LUCENTお教室公式LINE
⬇︎
@jok0398r で検索して頂いても登録出来ます♡
1対1でお手軽にメッセージのやり取りが出来ますので、宜しければご登録下さいね！
いつも応援ありがとうございます
1日1回ポチッとお願いします