こんにちは。
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神戸市垂水区・須磨区(妙法寺)にて、お子様連れOK
アイシングクッキー&お菓子教室
LUCENT(ルーセント)です
今日は朝からお風呂場の大掃除(笑)
ひたすら磨きました![]()
すっきり綺麗になって朝から爽快な気分。
その爽快な気分のまま買い物に行ったら、余計な物を色々買ってしまいました・・・![]()
決まった予定が無い日の朝、子供が出かけた後1か所ずつ掃除をするようにしています。
1回で全部しようとすると、すぐに挫折するので1か所ずつ![]()
今年は、今の家に住んでから10年。
荷物が増え過ぎて大変な事になっているので、断捨離をすることが1つの目標
これに向けて、ちょこっとずつお掃除していきたいと思います。
さて23日は今年入って初のレッスンでした。
もうすぐ3か月と言う可愛い赤ちゃんを連れてのアイシングクッキーレッスン
同じ垂水区内からKさまがお越し下さいました。
アイシングクッキーは初めてのKさま
娘さんのYちゃんがもうすぐお食い初め(懐かしい言葉
)をされると言う事で、お祝いのお返しにアイシングクッキーが作れたら良いなと思われてレッスンにお越し下さったそうです。
アイシングの材料、作り方からご説明させて頂き、パイピングボードで練習
が、練習を始められた所で、Yちゃんが泣きだすと言うハプニングが。
用意しておいた赤ちゃん用のお布団に寝かせてたYちゃん
いつもは午前中寝てる事がほとんどらしいのですが、初めての場所で緊張してしまってたのかお目目パッチリ
その上近くにママが居ない状況にすぐに寂しくなってしまったんでしょうね。
デモが全て終わったあとに、私が抱っこしてママにはアイシングをして貰う事に。
まだ3か月にもなっていないので、人見知りは無い様で、私が抱っこしたら泣き止みました![]()
その後も、色付け、固さ調節、デモした後とママと交互でYちゃんを抱っこしながらレッスン
Kさまはすいません・・・と何度も謝られてましたが、私は久しぶりにふにゃふにゃな可愛い赤ちゃん抱っこ出来て、とっても幸せな気分でした。
今回のレッスンは基本的な技法がほとんどです。
が、キルティングと言う円形のクッキーに用いている技法は初心者の方には難しいかな?と思います。
均等に線を描く事と、乾いたときに陥没(穴があく)しないようにする方法をきっちりとデモを見て行って頂きました。
Kさま集中集中
ところどころに、お食い初めまでに出来る気がしない・・・
難しい・・・
などため息に近い言葉が出てきてましたが、最後まで頑張ってクッキー作られました。
四角いクッキーも四つ角にハートを
ハートも綺麗に描ける様になりたいと、YUZUKIとお名前の横にもハートを描かれましたよ。
今回お作り頂いたピンクのお色が、Kさまのようにほんわか淡いお色だったので、私が作ったピンクもお使い頂きました。
今回のレッスンは、ご自分でピンクをお好きな色に着色して頂きます。
濃い、薄い、サーモンピンクなどなど、お色は色々出来ますので、レッスンお越しになる方はどんなピンクが良いかイメージしてお越し下さいね。
Kさま、この度はレッスンお越し頂きありがとうございました。
可愛いYUZUKIちゃんに癒されました。
YUZUKIちゃんのお食い初めで、素敵なクッキー作って下さいね。
また作レポお待ちしております![]()
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました![]()
「バレンタイン」

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1月30日(火)10:00~残席1
「雛祭り」

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「チョコレートフィナンシェ&クレームブリュレ」


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