私たち夫婦は、
時々沖縄のマンションで過ごしています
沖縄滞在時の自炊で
よくするのは鍋です！
BRUNOホットプレートを
沖縄のマンションにおいてます♪
やっぱり普段とは違う
キッチンや道具で料理作るの、
正直けっこう面倒なんですよね....
なので栄養も取れる鍋で
一気につくってしまうのが簡単です(＾ω＾)
簡単な鍋の素と
シンプルな昆布だし＆ポン酢などで。
小分けになった鍋の素と
昆布を1袋買えば、
何回かで使い切る感じです。
そして沖縄は豚肉が
すごくおいしいんですけど、
野菜もすごいんですよ！！
大きなキノコ
豆腐と比べるとこう
豆苗
東京でもこんな感じで売ってますが、
沖縄育ちの豆苗は
生命力がより強く感じました(＾ω＾)
おいしいアグー豚と
ワイルドな野菜たちで
もう本当、満腹まんぞくです
ちなみにランチは
吉野家の沖縄ご当地メニューで
さくっとすませたり～
こちらの記事でも書いたのですが、
ワーケーションなどの
長期滞在時で困るのが食事。
ワーケーション先を選ぶ際には
食事に困らないかどうかも大切なので、
キッチンがある場合は
備え付けのキッチン道具の充実さも
確認するとよいかもしれませんね！
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