今朝の大室温泉アグリ事業部の様子

今朝は、アグリ事業部の小沼さんが、急遽、スーパーに温泉レタスを納品！

最近、あちこちで人気を広めつつあるようです。

おもしろい取り組みなので、事業として軌道にのって、伊豆高原が盛り上がる原動力になってほしいなと、密かにおもってます。

ちっちゃいレタス

中くらい

出荷サイズ

これは、スイスチャード。
和名は、不断草。
炒めたり、煮て食べます。
色がキレイにでます。

フランチという、イタリア野菜の赤ちゃん。
赤いお野菜は、盛り付けに使っても映えます。

暑い時期を迎え、レタス栽培も、苦労が増えているとのことです。


温泉レタスは、スーパーですと、ナガヤさんの専売です。
月水金に納品されています。

フリルレタスは、サラダ、炒め物。
ローズレタスと、ビバヴェルディは、サラダ、シャブシャブにいいと思います。

これから、中華料理店に就職予定みたいです。


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